Als Koch oder Köchin EFZ bist du für alle Aufgaben rund um die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten verantwortlich. Du bestellst, lagerst und verarbeitest Lebensmittel und beachtest dabei hygienische, betriebswirtschaftliche und ökologische Grundsätze. Dabei arbeitest du im Team und mit andern Abteilungen zusammen. Du sorgst täglich dafür, dass unsere Gäste KUHlinarisch verwöhnt werden.
Als Restaurantfachfrau:mann EFZ kümmerst du dich um das Wohl der Gäste im à la carte Restaurant Alfred's. Gelegentlich unterstützt du auch im Bankett- / Eventservice in der Eventetage. Du berätst
die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie der passenden Weinbegleitung. Weitere Tätigkeiten wie Tische eindecken, Tagesabschluss erstellen, Ware bestellen und
kontrollieren, runden deine KUHhle Ausbildung ab.
Als Fachfrau:mann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ bist du die treibende Kraft hinter dem Wohlbefinden unserer Gäste.
Deine Aufgaben umfassen die gründliche Reinigung der Hotelzimmer sowie die Aufrechterhaltung von Sauberkeit
im gesamten Gebäude. Darüber hinaus sammelst du Erfahrungen in der Küche und im Service und unterstützt auch unsere Wäscherei tatkräftig.
Durch deine vielseitigen Tätigkeiten in verschiedenen Abteilungen erwirbst du ein umfassendes Fachwissen.
Als Kauffrau:mann EFZ Dienstleistung und Administration machst du in verschiedenen Abteilungen Halt. Du erlernst im Verkauf Innendienst alles rund um das Bestellwesen, sorgst im Marketing für
kreative und erfolgreiche Unterstützung und hilfst tatkräftig in
unserer Personal- und Finanzabteilung mit.
Durch unsere Vielseitigkeit und den regelmässigen Abteilungswechsel machst du wertvolle Erfahrungen in einer spannenden Branche.
Du hast Ideen und willst dich einbringen?
Perfekt: Wir lieben es, mit jungen Leuten zu arbeiten.
Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Talente zu entfalten und eine solide Grundlage für deine berufliche Zukunft zu legen. Egal, ob es dich in die Küche, in die Hauswirtschaft, ins Restaurant
oder ins Büro zieht – bei uns ist dir eine spannende Ausbildung sicher.
Wir legen Wert auf eine offene Unternehmenskultur und fördern
eigenverantwortliches Arbeiten.
Komm zu uns ins Team - es lohnt sich!
Firmenevents
Wir bieten dir jährlich kuhle Firmenevents an.
Du erhältst Vergünstigungen in allen Trauffer-Betrieben sowie einen Anteil von CHF 120.- an den Top4-Skipass oder ein SBB Halbtax Abo.
Du hast im ersten Lehrjahr keine Wochenendeinsätze, im zweiten Lehrjahr nur zwei- und im dritten Lehrjahr lediglich drei Wochenendeinsätze pro Monat.